Cette recette boisson gingembre citron menthe est la reine des boissons fraîcheur : pétillante de saveurs, désaltérante et bourrée de vitamines. En 10 minutes chrono, vous obtenez une boisson maison bien meilleure que toutes celles du commerce.
Le trio gagnant gingembre-citron-menthe offre un équilibre parfait entre le piquant du gingembre, l’acidité du citron et la fraîcheur de la menthe. Cette boisson gingembre citron menthe deviendra votre alliée tout l’été !
Ingrédients (4 verres)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Gingembre frais | 40 g |
| Citrons jaunes | 2 |
| Menthe fraîche | 1 bouquet |
| Eau fraîche | 1 litre |
| Miel | 3 c. à soupe |
| Glaçons | à volonté |
Préparation : 6 Étapes
Étape 1 : Préparer le gingembre
Épluchez et râpez finement le gingembre frais pour en extraire un maximum de jus et d’arômes.
Étape 2 : Presser les citrons
Pressez les citrons pour récupérer leur jus, en prenant soin de retirer les pépins.
Étape 3 : Préparer la menthe
Froissez légèrement les feuilles de menthe entre vos mains pour libérer leurs huiles essentielles.
Étape 4 : Mélanger
Dans une carafe, mélangez le gingembre râpé, le jus de citron et le miel.
Étape 5 : Ajouter eau et menthe
Versez l’eau fraîche, ajoutez la menthe froissée et remuez énergiquement.
Étape 6 : Infuser et servir
Laissez infuser 10 minutes au réfrigérateur, puis servez avec beaucoup de glaçons.
Astuces
- Pour une version pétillante, remplacez l’eau plate par de l’eau gazeuse.
- Ajoutez des rondelles de concombre pour encore plus de fraîcheur.
- Le miel peut être remplacé par du sirop d’agave pour une version vegan.
- Filtrez avant de servir si vous n’aimez pas les morceaux de gingembre.
FAQ
Le gingembre est-il trop fort ?
Avec 40 g pour un litre, le goût est présent mais équilibré. Réduisez à 25 g pour une version plus douce.
Peut-on la préparer à l’avance ?
Oui, elle se conserve 2 jours au frais, mais la menthe perd de sa fraîcheur. Ajoutez-la au dernier moment.
Quels sont les bienfaits ?
Gingembre (digestion), citron (vitamine C) et menthe (fraîcheur) : un trio santé parfait.
Version chaude possible ?
Oui ! Avec de l’eau chaude au lieu de froide, c’est une excellente tisane d’hiver.
Boisson Gingembre Citron Menthe
Ingrédients
- 40 g Gingembre frais
- 2 Citrons jaunes
- 1 bouquet Menthe fraîche
- 1 litre Eau fraîche
- 3 c. à soupe Miel ou sucre
- Glaçons
Instructions
- Épluchez et râpez finement le gingembre frais.
- Pressez les citrons pour récupérer leur jus.
- Froissez légèrement les feuilles de menthe pour libérer les arômes.
- Mélangez le gingembre, le jus de citron et le miel dans une carafe.
- Ajoutez l’eau fraîche et la menthe, remuez bien.
- Laissez infuser 10 minutes au frais, puis servez avec des glaçons.
Conclusion
Cette recette boisson gingembre citron menthe est un indispensable : rapide, saine, économique et délicieuse. Une fois que vous l’aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer !
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