Name: Recette Monsieur Cuisine Plus facile, rapide et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 carottes moyennes; 1 grande courgette; 2 petites pommes de terre; 200 g de pois chiches cuits; 400 ml de lait de coco; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 1 c. à soupe de pâte de curry (rouge ou jaune); 1 c. à soupe d’huile d’olive; Sel (poivre selon goût); Coriandre fraîche (optionnel)

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Tu viens d’avoir ton robot Monsieur Cuisine Plus ou tu l’utilises déjà depuis un moment, mais tu es à court d’idées pour le dîner ? Je te comprends totalement.

Moi aussi, je suis passée par là ! C’est pourquoi aujourd’hui, je te partage une recette Monsieur Cuisine Plus que j’adore faire quand je veux quelque chose de rapide, sain, et surtout plein de goût.

Et devine quoi ? Tu n’as pas besoin d’être un cordon bleu pour la réussir ! C’est une recette parfaite pour débutants comme pour les plus expérimentés. Allez, mets ton tablier, on cuisine ensemble ?

🧾 Les Ingrédients à Prévoir

Voici ce qu’il te faut pour préparer ce délicieux curry de légumes au lait de coco (oui, on part sur une recette végétarienne et gourmande !) :

Ingrédient	Quantité
Carottes	2 moyennes
Courgette	1 grande
Pomme de terre	2 petites
Pois chiches (cuits)	200 g
Lait de coco	400 ml
Oignon	1
Ail	2 gousses
Pâte de curry (rouge ou jaune)	1 c. à soupe
Huile d’olive	1 c. à soupe
Sel, poivre	À doser selon ton goût
Coriandre fraîche (option)	Quelques feuilles

📝 Astuce : Tu peux remplacer les légumes par ceux que tu as sous la main, comme du brocoli, des haricots verts ou même de la patate douce.

🛠️ Étapes de Préparation avec ton Monsieur Cuisine Plus

Prépare tes légumes : Épluche les carottes, la pomme de terre et coupe-les en petits morceaux. Fais pareil avec la courgette, mais sans l’éplucher.

Hache l’ail et l’oignon : Mets-les dans le bol de ton Monsieur Cuisine Plus. Mixe 5 secondes / vitesse 5. Tu sens déjà les arômes ?

Fais revenir : Ajoute l’huile d’olive et lance le programme rissoler pendant 3 minutes à 120°C, sans le gobelet doseur.

Ajoute la pâte de curry : Intègre la pâte de curry, remue avec la spatule puis relance 2 minutes à 120°C / vitesse 1. C’est ce qui va tout parfumer !

Ajoute les légumes et le lait de coco : Mets tous les légumes coupés, les pois chiches, le lait de coco, le sel et le poivre. Lance la cuisson 20 minutes / 100°C / vitesse 1 / sens inverse.

Vérifie la cuisson : Plante un couteau dans une carotte. Si elle est tendre, c’est prêt !

Sers chaud, décoré de coriandre fraîche si tu aimes ça. Avec du riz basmati en accompagnement, c’est une tuerie !

🧑‍🍳 Astuces et Variantes

🌶️ Tu aimes quand ça pique ? Ajoute un peu de piment en poudre ou des flocons de chili.
🥬 Pour une version encore plus healthy, tu peux intégrer des épinards ou du chou kale en fin de cuisson.
🥣 Pas fan du lait de coco ? Tu peux utiliser de la crème végétale à base de soja ou d’avoine.
🍗 Envie de protéines animales ? Ajoute des morceaux de poulet ou de crevettes (précuits ou à faire revenir avant les légumes).

⏱️ Temps de Préparation et Conservation

Étape	Durée approximative
Préparation	10 minutes
Cuisson	20 minutes
Total	30 minutes max

🧊 Ce plat se conserve très bien 2 à 3 jours au frigo dans une boîte hermétique. Il est même encore meilleur réchauffé le lendemain, car les saveurs ont eu le temps de bien se marier !

🧯 Tu peux aussi le congeler ! Laisse-le refroidir, mets-le en portion, et hop, au congélo pour les soirs de flemme.

⭐ Mon Avis Perso sur cette Recette

Franchement, cette recette Monsieur Cuisine Plus est devenue un basique chez moi. Elle me sauve quand je n’ai pas envie de passer 1h aux fourneaux mais que je veux quand même me faire plaisir.

Elle est :

Riche en goût
Hyper personnalisable
Parfaite pour les batch cookings

Et puis… le côté zéro vaisselle grâce au Monsieur Cuisine Plus, c’est quand même un bonheur, non ? 😍

✅ Quelques Conseils Bonus pour Mieux Utiliser ton Monsieur Cuisine Plus

Nettoyage express : Mets un peu d’eau chaude + une goutte de liquide vaisselle dans le bol, mixe 30 secondes à vitesse 8… et voilà ! Plus qu’à rincer.
Fonction turbo : Pour hacher des noix, du fromage ou même du pain dur pour faire de la chapelure maison.
Sens inverse : Utilise-le toujours pour ne pas réduire tes légumes en purée !
Recettes complémentaires : Essaie un velouté de courge, une compote maison ou même une pâte à crêpes. Ce robot sait tout faire !

❓ Foire Aux Questions – Recette Monsieur Cuisine Plus

Puis-je doubler les quantités ?

👉 Oui, mais fais attention à ne pas dépasser la ligne MAX du bol. Et prolonge la cuisson de 5 à 10 minutes si nécessaire.

Est-ce que ça marche aussi avec le Monsieur Cuisine Connect ou Smart ?

👉 Absolument ! Les fonctions sont très similaires. Adapte juste légèrement les réglages de température selon ton modèle.

Comment éviter que le fond accroche ?

👉 Ajoute toujours un peu de matière grasse en début de cuisson (huile, beurre) et mélange avec la spatule en cours de route si nécessaire.

Je n’ai plus de pâte de curry, que faire ?

👉 Pas de panique ! Remplace par du curry en poudre, du cumin et un peu de gingembre moulu.

📌 En Résumé…

Cette recette Monsieur Cuisine Plus est une valeur sûre à avoir sous la main. Rapide, équilibrée et savoureuse, elle coche toutes les cases pour un repas du soir réussi sans stress.

Alors, tu l’essaies quand ?

Si tu testes cette recette, n’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé en commentaire. Et surtout, partage-la avec les copains qui ont aussi un Monsieur Cuisine Plus — ils te remercieront !