Jus Frais de Printemps au Extracteur – Recette Healthy

Si vous êtes comme moi et que vous adorez commencer vos journées avec un petit boost naturel, alors vous allez adorer ce Jus Frais de Printemps au Extracteur.

Rien de mieux qu’un jus plein de vitamines et de couleurs pour réveiller votre corps et votre esprit, surtout après un long hiver.

Aujourd’hui, je vais partager avec vous ma recette préférée, quelques astuces pour la réussir à chaque fois, et des conseils pratiques pour que votre jus soit toujours délicieux et nutritif.


Les Ingrédients Pour Votre Jus Frais de Printemps

Pour cette recette, j’aime combiner des ingrédients qui apportent fraîcheur, douceur et un petit coup de peps. Voici ma liste préférée :

IngrédientsQuantitéBienfaits principaux
Carottes bio3 moyennesVitamine A, bonne pour la vue
Concombre1 grandHydratant et léger
Pomme verte2Douceur naturelle et fibres
Citron1Vitamine C, boost immunité
Menthe fraîche5-6 feuillesFraîcheur et digestion
Gingembre1 petit morceauAnti-inflammatoire et tonifiant

Astuce : vous pouvez ajouter une petite cuillère de miel bio si vous aimez un jus légèrement sucré, mais je préfère le naturel pour que les saveurs ressortent vraiment.


Étapes Simples pour Préparer Votre Jus Frais de Printemps au Extracteur

Rassurez-vous, cette recette est très simple et ne demande pas d’être un expert en cuisine !

  1. Lavez tous vos fruits et légumes soigneusement. Pour moi, c’est toujours un moment relaxant où je profite de l’odeur des produits frais.
  2. Épluchez le citron et le gingembre. Les autres ingrédients peuvent rester avec la peau si elle est bio.
  3. Coupez les légumes et fruits en morceaux pour faciliter le passage dans l’extracteur.
  4. Passez tous les ingrédients dans votre extracteur. Je commence toujours par les ingrédients les plus doux comme le concombre et la pomme, puis j’ajoute les carottes et le gingembre.
  5. Mélangez le jus pour uniformiser les saveurs et servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Astuces Pour un Jus Encore Plus Savoureux

Parce qu’un jus de printemps peut toujours être amélioré, voici quelques trucs de pro que j’utilise régulièrement :

  • Ajoutez des herbes aromatiques : basilic, coriandre ou même un peu de romarin peuvent donner un twist surprenant.
  • Jouez avec les fruits : ananas ou fraises peuvent remplacer la pomme pour un goût plus exotique.
  • Utilisez de l’eau de coco pour diluer légèrement le jus et ajouter un goût subtil et hydratant.
  • Servez frais mais pas glacé : trop de glace peut écraser les saveurs naturelles.

Pourquoi ce Jus Frais est Parfait au Printemps

Le printemps est la saison parfaite pour nettoyer votre corps et retrouver de l’énergie après l’hiver. Ce jus est :

  • Détoxifiant grâce au concombre et au citron
  • Riche en fibres grâce à la pomme et la carotte
  • Revigorant grâce au gingembre et à la menthe

C’est aussi une excellente alternative pour remplacer les boissons sucrées industrielles. Et honnêtement, une fois que vous avez goûté à ce mélange, difficile de revenir en arrière !


Valeurs Nutritionnelles Estimées

Pour ceux qui aiment suivre leur apport nutritionnel, voici une estimation pour un verre de 250 ml de ce jus :

NutrimentQuantité approximative
Calories120 kcal
Glucides28 g
Fibres4 g
Vitamine A280% des AJR
Vitamine C45% des AJR
Potassium700 mg

C’est fou ce que quelques fruits et légumes peuvent apporter en énergie et vitalité !


Mes Petits Plus pour un Jus Personnalisé

Avant de passer aux FAQs, laissez-moi vous donner quelques petites astuces supplémentaires :

  1. Préparez vos ingrédients la veille pour gagner du temps le matin.
  2. Stockez votre jus dans une bouteille en verre avec un couvercle hermétique pour éviter l’oxydation.
  3. Mélangez les saveurs avec des superaliments comme la spiruline ou la poudre de maca pour un punch énergétique.
  4. Variez les couleurs : le jus est aussi un plaisir pour les yeux ! Rouge avec des fraises, orange avec plus de carottes, vert avec du céleri.

FAQ – Questions Fréquentes sur le Jus Frais de Printemps au Extracteur

1. Puis-je utiliser un blender au lieu de l’extracteur ?
Oui, mais le jus sera plus épais et moins clair. Il faudra éventuellement filtrer avec une passoire fine pour obtenir la texture d’un jus traditionnel.

2. Combien de temps puis-je conserver le jus ?
L’idéal est de le consommer dans les 24 heures. Après ce délai, il commence à perdre ses vitamines et enzymes.

3. Puis-je remplacer le gingembre ou le citron ?
Oui, vous pouvez remplacer le gingembre par du curcuma frais et le citron par du pamplemousse pour varier les saveurs.

4. Puis-je ajouter des glaçons ?
Oui, mais je recommande de garder la glace à part et de la rajouter juste avant de boire pour ne pas diluer le goût.

5. Quelle est la meilleure heure pour boire ce jus ?
Le matin, à jeun, est idéal pour maximiser l’absorption des nutriments. Mais il peut aussi être un excellent rafraîchissement après le déjeuner ou l’après-midi.


Conclusion

Le Jus Frais de Printemps au Extracteur est une véritable célébration de la saison, une boisson saine, colorée et pleine de vie.

Que vous soyez un passionné de jus ou simplement curieux de découvrir une alternative naturelle aux boissons sucrées, cette recette est pour vous.

Avec quelques astuces simples et un peu de créativité, vous pouvez transformer chaque verre en un moment de plaisir et de bien-être.

Alors, n’hésitez pas, lancez votre extracteur et laissez les fruits et légumes de saison vous surprendre !

Jus Frais de Printemps au Extracteur – Recette Healthy

Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Boisson, Jus, Detox
Cuisine Française, Healthy
Portions 250 ml
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

  • 3 carottes bio
  • 1 concombre grand
  • 2 pommes vertes
  • 1 citron
  • 5-6 feuilles de menthe fraîche
  • 1 petit morceau de gingembre
  • Optionnel : 1 cuillère de miel bio

Instructions
 

  • Lavez soigneusement tous les fruits et légumes.
    Épluchez le citron et le gingembre. Les autres ingrédients peuvent rester avec la peau si elle est bio.
    Coupez les fruits et légumes en morceaux pour faciliter le passage dans l’extracteur.
    Passez tous les ingrédients dans votre extracteur, en commençant par les plus doux (concombre et pomme), puis les carottes et le gingembre.
    Mélangez le jus pour uniformiser les saveurs.
    Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.
    Astuces : ajoutez des herbes aromatiques, variez les fruits, ou utilisez un peu d’eau de coco pour un goût subtil.

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