Lassi à la Mangue
Ingrédients
- 2 Mangues mûres
- 400 g Yaourt nature
- 20 cl Lait froid
- 3 c. à soupe Miel
- ½ c. à café Cardamome moulue
- 8 Glaçons
- 1 c. à soupe Pistaches concassées décoration
- 4 feuilles Menthe fraîche décoration
Instructions
- Pelez les mangues et coupez la chair en morceaux.
- Placez les morceaux de mangue, le yaourt, le lait, le miel et la cardamome dans un blender.
- Ajoutez les glaçons et mixez 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Goûtez et ajustez le miel selon votre préférence.
- Versez dans des verres, décorez de pistaches concassées et de menthe, servez bien frais.