Chicorée Chaude
Ingrédients
- 2 c. à soupe Chicorée en poudre ou grains
- 500 ml Eau chaude frémissante
- 200 ml Lait chaud vache ou végétal
- 2 c. à café Miel ou sucre
- 1 pincée Cannelle optionnel
Instructions
- Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement (pas d'ébullition).
- Mettez la chicorée en poudre dans une cafetière à piston (French press) ou un filtre.
- Versez l'eau chaude sur la chicorée et laissez infuser 4 minutes.
- Poussez doucement le piston ou filtrez.
- Faites chauffer le lait séparément jusqu'à frémissement.
- Versez la chicorée dans des tasses, ajoutez le lait chaud, le miel et la cannelle. Remuez et servez.