Tu viens d’avoir une Cake Factory ou tu veux simplement sortir de l’éternel gâteau au chocolat ? Tu fais bien de chercher une cake factory recette salé !
Cette machine magique de chez Tefal ne sert pas qu’aux douceurs sucrées : elle est parfaite pour réaliser des cakes salés, des quiches, des muffins salés ou même des flans de légumes.
Et tout ça, sans allumer ton four 🥳
Dans cet article, je te propose une recette salée facile, 3 idées gourmandes, plein d’astuces et une bonne dose de convivialité. Allez, enfile ton tablier, on passe en cuisine !
💡 Pourquoi tester une recette salée à la Cake Factory ?
La Cake Factory, c’est un peu l’alliée des pressés gourmands. Elle permet une cuisson ultra régulière, sans avoir à surveiller quoi que ce soit.
Tu verses ta préparation dans les moules, tu choisis ton programme, et bim ! Tu peux passer à autre chose pendant que ça cuit tranquillement.
Voici quelques bonnes raisons de tester une recette salée avec ta Cake Factory :
- Pas besoin de préchauffer un gros four
- Cuisson homogène (fini les cakes cramés sur les bords et crus au milieu)
- Format parfait pour un dîner léger, un apéro ou des lunchbox
- Gain de temps énorme : pendant que ça cuit, tu fais autre chose !
🧀 Ingrédients de base pour un cake salé réussi
Tu verras, la base est toujours à peu près la même. Ensuite, tu ajoutes ce que tu veux !
| Ingrédients de base | Quantité |
|---|---|
| Oeufs | 3 |
| Farine | 150 g |
| Levure chimique | 1 sachet |
| Lait ou crème | 10 cl |
| Huile (tournesol, olive) | 5 cl |
| Sel, poivre | Selon goût |
Et ensuite, à toi de jouer ! Tu peux ajouter :
- Du jambon, du thon, du fromage râpé, des olives, des dés de légumes, etc.
- Des herbes ou des épices : curry, paprika, origan, basilic…
🥓 Recette salée classique à la Cake Factory : Cake jambon-fromage
La valeur sûre par excellence. Hyper simple, mais toujours efficace !
🌿 Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 5 cl d’huile
- 100 g de dés de jambon
- 100 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
- (Optionnel) un peu de moutarde ou de ciboulette
👩🍳 Préparation :
- Dans un saladier, bats les œufs avec l’huile et le lait.
- Ajoute la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélange bien.
- Incorpore le jambon et le fromage râpé.
- Verse la pâte dans le moule antiadhésif de la Cake Factory.
- Lance le programme P1 (gâteaux individuels) ou P2 selon ton modèle, pour environ 35 à 40 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Astuce : tu peux aussi utiliser les moules à muffins pour des portions individuelles !
🧁 3 autres idées de cake factory recettes salées à tester
🥬 1. Muffins salés aux légumes (végétariens)
- Base classique + carottes râpées, courgettes en dés, fêta, cumin
- Cuisson en moules individuels, programme P1 – 25 min
🧅 2. Mini quiches sans pâte
- Mélange œufs + crème + dés de légumes + fromage
- Verse dans les moules individuels
- Parfait pour un apéro dînatoire ou une lunchbox
🧄 3. Flans de courgettes
- 2 œufs, 2 c. à soupe de crème, courgette râpée, ail, parmesan
- Programme P3 – 30 minutes
- Léger, savoureux, et pratique à emporter !
✨ Astuces en or pour réussir tes recettes salées à la Cake Factory
- Ne remplis pas les moules à ras bord : laisse un petit espace pour que ça gonfle bien.
- Utilise des moules bien adaptés à la machine (Tefal vend ses propres moules en silicone).
- Si tu veux un résultat bien doré, ajoute un peu de fromage râpé sur le dessus avant cuisson.
- Besoin de gagner du temps ? Prépare ta pâte à l’avance et conserve-la au frigo jusqu’à la cuisson.
🌿 Idées de garnitures selon les saisons
| Saison | Garnitures salées à privilégier |
|---|---|
| Printemps | Fêta, herbes fraîches, épinards, petits pois |
| Été | Tomates séchées, chorizo, courgettes, olives |
| Automne | Champignons, comté, noix, poireaux |
| Hiver | Raclette, jambon cru, fromage à fondue |
❓ Foire aux questions (FAQ)
🔸 Puis-je utiliser d’autres moules que ceux de Tefal ?
Oui, tant qu’ils passent dans la Cake Factory et qu’ils sont en silicone ou métal antiadhésif, aucun souci.
🔸 Quelle est la différence entre les programmes P1, P2, P3 ?
Chaque programme correspond à une température et un temps prédéfini :
- P1 : idéal pour muffins et petits cakes
- P2 : pour les gros gâteaux
- P3 : cuisson douce type flans
🔸 Peut-on congeler les cakes salés ?
Oui, et ils se réchauffent très bien au micro-ondes ou au four. Parfait pour les repas express !
🔸 Combien de temps peut-on conserver un cake salé ?
3 à 4 jours au frigo, dans une boîte hermétique.
❤️ Conclusion : à vos moules, prêts, cakez !
Avec la Cake Factory recette salé, tu peux vraiment te régaler sans effort.
Que ce soit pour un repas rapide, une lunchbox, un pique-nique ou même pour vider ton frigo, les possibilités sont infinies.
Teste, ajuste, et surtout, amuse-toi en cuisine !
Et si tu as aimé cette recette, n’oublie pas de l’épingler sur Pinterest pour la retrouver facilement plus tard.
Cake factory recette salé facile et rapide à préparer
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 5 cl d’huile tournesol ou olive
- 100 g de dés de jambon
- 100 g de gruyère râpé
- Sel poivre
- Optionnel un peu de moutarde ou de ciboulette
Instructions
- 1.Dans un saladier, bats les œufs avec l’huile et le lait.2. Ajoute la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.3. Incorpore les dés de jambon et le fromage râpé.4. Verse la pâte dans le moule antiadhésif de la Cake Factory.5. Lance le programme P1 (gâteaux individuels) ou P2 selon ton modèle, pour une cuisson de 35 à 40 minutes.6. Vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.7. (Optionnel) Saupoudre un peu de fromage râpé sur le dessus avant cuisson pour une croûte dorée.8. Laisse tiédir avant de démouler et servir.
