2fruitsPêches fraîches dénoyautéesEnviron 300 g, bien mûres
3fruitsAbricots frais dénoyautésEnviron 200 g
150gYaourt natureOu yaourt grec pour une version protéinée
200mlLait d'amandeOu lait de votre choix
1cuillère à soupeMielAjustez selon votre goût
1cuillère à caféJus de citron fraisPour la saveur
6 à 8glaçonsGlaçonsPour la texture glacée
¼cuillère à caféExtrait de vanilleOptionnel
Instructions
Lavez les pêches et les abricots à l'eau froide, puis séchez-les délicatement.
Dénoyautez les fruits en les coupant en deux et en retirant le noyau avec un couteau.
Coupez les pêches et les abricots en morceaux d'environ 5 cm.
Versez le lait d'amande dans le blender.
Ajoutez les morceaux de pêche et d'abricot.
Incorporez le yaourt nature pour une texture crémeuse.
Versez le miel et le jus de citron frais.
Ajoutez l'extrait de vanille pour plus de profondeur aromatique.
Remplissez le blender avec les glaçons.
Mixez à haute vitesse pendant 45 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement.
Notes
Utilisez des fruits bien mûrs pour une meilleure saveur. Vous pouvez préparer vos fruits à l'avance et les congeler. Dégustez immédiatement après la préparation.