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Saucisse pomme de terre champignon au four

Saucisse pomme de terre champignon au four facile et rapide

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Main Course
Cuisine French
Portions 4 servings
Calories 450 kcal

Ingrédients
  

  • 4-6 saucisses type Toulouse ou porc
  • 500 g pommes de terre
  • 200 g champignons émincés
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 branche de romarin
  • Sel et poivre au goût

Instructions
 

  • Étape 1 : Préchauffer le Four
    Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Cette température assure une cuisson homogène et permet aux pommes de terre et champignons de devenir fondants.
    Étape 2 : Préparer les Ingrédients
    Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux moyens.
    Émincer les oignons et les champignons.
    Couper chaque saucisse en deux ou trois morceaux pour une cuisson uniforme.
    Étape 3 : Assaisonner et Mélanger
    Dans un grand plat, mélanger les pommes de terre, les champignons coupés, l’oignon émincé, et les gousses d’ail. Ajoutez l’huile d’olive, le romarin, du sel, et du poivre.
    Étape 4 : Ajouter les Saucisses
    Disposer les saucisses sur le mélange de légumes. Pour plus de goût, vous pouvez utiliser des saucisses de Toulouse ou des saucisses de porc.
    Étape 5 : Cuisson au Four
    Enfournez le tout pendant 35-40 minutes. Pensez à retourner les saucisses à mi-cuisson pour qu’elles soient bien dorées.
    Étape 6 : Servir
    Une fois que les saucisses sont cuites et les pommes de terre fondantes, sortez le plat du four. Parsemez de persil haché pour une touche fraîche.