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Salade Grecque Traditionnelle

Salade Grecque Traditionnelle : La Véritable Recette Grecque

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Salad
Cuisine Greek, Mediterranean
Portions 4 servings
Calories 280 kcal

Ingrédients
  

  • Tomates : 3 à 4 bien mûres
  • Concombre : 1 grand non pelé
  • Oignon rouge : 1 petit émincé finement
  • Olives Kalamata : Une poignée
  • Feta grecque : 150–200 g en bloc
  • Huile d’olive extra vierge : 3–4 c. à s.
  • Origan séché : 1 pincée
  • Sel : très peu

Instructions
 

  • Couper les tomates en gros quartiers.
    Couper le concombre en grosses rondelles ou demi-lunes.
    Émincer finement l’oignon rouge.
    Mettre les légumes dans un grand saladier sans trop mélanger.
    Ajouter les olives Kalamata entières.
    Déposer le bloc de feta entier sur le dessus.
    Arroser généreusement d’huile d’olive extra vierge.
    Saupoudrer d’origan séché.
    Goûter et ajuster légèrement le sel si nécessaire.
    Servir immédiatement avec du pain rustique si souhaité.