Go Back
Riz au Lait Léger : Recettes Spéciales Bébé, WW et Healthy à Tester

Riz au Lait Léger : Recettes Spéciales Bébé, WW et Healthy à Tester !

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 portions
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

  • Version Bébé
  • 30 g de riz rond
  • 200 ml de lait maternel ou lait infantile
  • 1 c. à soupe de compote de pomme non sucrée
  • Version WW
  • 50 g de riz rond
  • 200 ml de lait écrémé
  • 1 c. à soupe de sucre de coco ou édulcorant
  • Version Healthy
  • 60 g de riz complet ou rond
  • 250 ml de lait végétal amande, soja, avoine
  • 1 c. à café de sirop d’agave ou miel facultatif
  • Optionnel : 1 c. à soupe de yaourt nature pour plus de crémeux

Instructions
 

  • Version Bébé
    Rincer le riz et cuire doucement dans le lait infantile à feu très doux pendant 20-25 min, en remuant régulièrement.
    Ajouter la compote de pomme à la fin et mixer pour obtenir une texture lisse.
    Laisser tiédir avant de servir.
    Version WW
    Chauffer le lait écrémé et ajouter le riz.
    Cuire 25-30 min à feu doux en remuant régulièrement.
    Ajouter le sucre de coco ou édulcorant en fin de cuisson.
    Version Healthy
    Verser le lait végétal et le riz dans une casserole.
    Cuire 30-35 min à feu doux en remuant régulièrement.
    Ajouter sirop d’agave ou miel en fin de cuisson.
    Pour plus de nutrition, incorporer des fruits frais ou secs.
    Conseils généraux
    Remuer régulièrement pour éviter que le riz n’attache.
    Conserver 2-3 jours au réfrigérateur.
    Réchauffer doucement au micro-onde ou bain-marie, ajouter un peu de lait si nécessaire.
    Décorer avec des fruits frais ou topping adaptés aux enfants pour un dessert attractif.