Limonade aux Fleurs de Sureau
Ingrédients
- 8 têtes Fleurs de sureau fraîches non traitées
- 2 Citrons bio en rondelles
- 120 g Sucre en poudre
- 1 litre Eau pétillante bien fraîche
- 6 feuilles Menthe fraîche
- 10 Glaçons
Instructions
- Secouez délicatement les fleurs de sureau pour retirer les insectes, ne les lavez pas.
- Dans un grand pichet, mélangez les fleurs, les rondelles de citron et le sucre.
- Écrasez légèrement avec une cuillère en bois pour libérer les arômes.
- Couvrez et laissez macérer 2 heures au réfrigérateur.
- Filtrez soigneusement, ajoutez l'eau pétillante et les glaçons.
- Servez avec de la menthe fraîche.