Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.

Versez progressivement le mélange humide dans le mélange sec en remuant délicatement à la spatule.

Versez la pâte dans une poche à douille et façonnez les donuts en anneaux sur votre plan de travail fariné.

Chauffez l'huile à 175°C dans une casserole ou une friteuse.

Déposez délicatement les donuts dans l'huile chaude, trois à quatre à la fois.

Laissez cuire environ 1 minute 30 de chaque côté jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

Retirez les donuts avec une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant.

Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace avec l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Trempez ou versez le glaçage sur chaque donut et ajoutez les décors si désiré.

Laissez reposer jusqu'à ce que le glaçage sèche. Servez tiède ou à température ambiante.