Chocolat Chaud Maison Onctueux
Ingrédients
- 40 g Chocolat noir 70%
- 2 c. à soupe Cacao en poudre non sucré
- 500 ml Lait entier
- 2 c. à soupe Sucre selon goût
- 1 pincée Sel
- 1 c. à café Extrait de vanille optionnel
Instructions
- Hachez le chocolat noir en petits morceaux.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu doux sans bouillir.
- Ajoutez le cacao, le sucre et le sel. Fouettez pour dissoudre.
- Ajoutez le chocolat haché. Remuez jusqu'à fonte complète.
- Ajoutez la vanille. Fouettez pour une texture mousseuse.
- Versez dans des tasses et servez bien chaud.