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Boisson Gingembre Citron Miel

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 tasses

Ingrédients
  

  • 60 g Gingembre frais
  • 2 Citrons bio jus
  • 3 c. à soupe Miel
  • 1 litre Eau
  • 1 bâton Cannelle optionnel

Instructions
 

  • Pelez le gingembre et coupez-le en fines rondelles.
  • Portez 1 litre d’eau à ébullition avec le gingembre et la cannelle.
  • Baissez le feu et laissez frémir doucement 10 minutes.
  • Hors du feu, ajoutez le jus des deux citrons.
  • Filtrez à travers une passoire fine. Ajoutez le miel dans le liquide chaud et remuez jusqu’à dissolution.
  • Servez bien chaud, ou laissez refroidir et servez sur glace avec de la menthe.