Boisson Gingembre Citron
Ingrédients
- 60 g Gingembre frais 1 morceau épluché
- 2 Citrons jaunes jus pressé
- 3 cuillères à soupe Miel ou sucre
- 1 litre Eau
- 8 Feuilles de menthe optionnel
Instructions
- Épluchez le gingembre et tranchez-le finement.
- Portez l’eau à ébullition avec le gingembre, laissez frémir 5 minutes.
- Retirez du feu, couvrez et laissez infuser 15 minutes.
- Filtrez le liquide à travers une passoire fine.
- Ajoutez le jus des citrons et le miel, mélangez jusqu’à dissolution.
- Laissez refroidir puis réfrigérez au moins 2 heures.
- Servez très frais avec des glaçons, de la menthe et des rondelles de citron.