Boisson 44 (Cocktail Champagne Orange)
Ingrédients
- 75 cl Champagne brut bien frais
- 25 cl Jus d'orange frais pressé maison
- 10 cl Cointreau ou Grand Marnier
- 1 Orange non traitée pour la décoration
- Glaçons optionnel
Instructions
- Placez 4 flûtes à champagne au réfrigérateur 15 minutes avant le service.
- Pressez les oranges pour obtenir 25 cl de jus frais et filtrez la pulpe.
- Versez un quart de jus d'orange dans chaque flûte bien froide.
- Ajoutez 2,5 cl de Cointreau par verre.
- Complétez avec le champagne brut bien frais versé doucement, décorez d'un zeste d'orange et servez aussitôt.