Ah, le pain perdu ! Rien que d’y penser, je replonge directement dans les goûters de mon enfance. Cette recette pain perdu sucré est l’une de ces petites douceurs réconfortantes qui ne demandent presque rien, mais qui font un bien fou. Et le plus beau dans tout ça ? Elle est aussi anti-gaspillage, car elle permet de donner une seconde vie au pain rassis. Aujourd’hui, je te propose ma version ultra-gourmande, facile à faire et déclinable à l’infini. Pourquoi faire du pain perdu ? Le pain perdu, c’est le dessert de grand-mère par excellence. Il est moelleux à l’intérieur et … Lire plus

Tu as envie de te lancer dans une recette caramel mou maison, facile à faire et complètement irrésistible ? Tu es au bon endroit ! Ces petites douceurs fondantes sont parfaites pour les fêtes, les goûters, ou même juste pour se faire plaisir avec une tasse de thé. Et entre nous… c’est mille fois meilleur que les caramels du commerce. Avec quelques ingrédients simples, un peu de patience et quelques astuces, tu vas obtenir des caramels moelleux à souhait, qui fondent dans la bouche et font fondre les cœurs 💛 🥄 Les Ingrédients Indispensables (et Faciles à Trouver !) Pas … Lire plus

Si tu es comme moi et que tu adores l’odeur du pain brioché qui sort tout chaud du four, alors cette recette brioche des rois va te faire craquer ! 🌟 Chaque année, dès que janvier pointe le bout de son nez, je troque la traditionnelle galette pour une brioche moelleuse et parfumée, décorée de fruits confits et de sucre perlé. Et crois-moi, rien de tel qu’une brioche maison pour mettre tout le monde d’accord à l’heure du goûter ou du petit-déjeuner. Pourquoi choisir la brioche des rois ? La brioche des rois, c’est avant tout une alternative plus légère … Lire plus

Ah la bûche de Noël… rien que d’en parler, on sent déjà l’odeur du chocolat, le crépitement du feu de cheminée et l’ambiance cosy des fêtes, n’est-ce pas ? 😊 Si tu cherches une recette bûche de Noël facile que tu peux réaliser sans être un chef pâtissier, t’es au bon endroit. Que tu sois pressé(e), débutant(e), ou juste un peu débordé(e) pendant les fêtes (comme tout le monde 😅), cette recette est faite pour toi ! 🧁 Les Ingrédients Simples et Accessibles Avant de te lancer, voici une petite liste des ingrédients. Rien de compliqué, promis ! 📝 Pour … Lire plus