Plats Principaux

Si vous êtes un amateur de cuisine méditerranéenne ou simplement à la recherche d’une recette légère, colorée et pleine de saveurs, alors le Tian Méditerranéen : Courgettes, Aubergines et Poivrons au Four est exactement ce qu’il vous faut ! Je vous promets, c’est ultra simple, délicieux et ça fait toujours son petit effet quand vous servez vos convives. Ingrédients pour 4 personnes Légume / Ingrédient Quantité Courgettes 2 moyennes Aubergines 2 petites Poivrons rouges 2 Tomates 3 grosses Oignon 1 moyen Ail 2 gousses Huile d’olive 3 cuillères à soupe Sel et poivre Au goût Herbes de Provence 1 cuillère … Lire plus

Ah, les courgettes et tomates rôties au four… rien que d’y penser, j’ai déjà le parfum méditerranéen qui flotte dans ma cuisine. 🥒🍅 C’est le genre de recette qui te donne l’impression d’avoir passé des heures derrière les fourneaux, alors qu’en réalité… il te suffit de 10 minutes de préparation et ton four fait le reste. Et puis, soyons honnêtes : qui n’aime pas une recette facile, saine et qui apporte un petit soleil dans l’assiette, même en plein hiver ? Que tu sois du genre à vouloir un plat léger pour le soir, à chercher un accompagnement pour ton … Lire plus

Ah, le Mont d’or au four recette… Si vous cherchez une idée ultra simple, délicieuse et chaleureuse pour régaler vos proches cet hiver, vous êtes au bon endroit ! Le Mont d’Or, ce fromage à pâte molle et à croûte lavée, est un véritable trésor des montagnes franc-comtoises. Cuit au four, il se transforme en un véritable bain de fromage fondant à tremper à volonté, parfait pour les soirées conviviales. Dans cet article, je vais vous guider pas à pas pour réussir cette recette typique et vous donner quelques astuces pour la personnaliser. Alors, sortez votre plat à four, et … Lire plus

Tu es fan de fromage fondant et tu cherches une recette avec fromage à raclette qui change un peu de la traditionnelle soirée raclette ? Eh bien, tu es au bon endroit ! Aujourd’hui, on va se faire plaisir avec une idée ultra simple, mais tellement délicieuse, que tu vas vouloir la refaire tout l’hiver. Que tu sois en mode cocooning sous un plaid ou que tu reçoives des amis pour une soirée chaleureuse, ces recettes vont te régaler à coup sûr. 🍽️ Ingrédients de base pour une recette avec fromage à raclette réussie Avant de se lancer, voyons les … Lire plus

La recette tartiflette reblochon est une véritable invitation à la gourmandise et au réconfort. Originaire de la Savoie, ce plat emblématique à base de pommes de terre, lardons, oignons et reblochon fondu est un incontournable des tables hivernales. Facile à préparer, la recette tartiflette reblochon régale petits et grands avec ses saveurs riches et son fromage coulant à souhait. Préparez vos papilles, on vous emmène au cœur des Alpes ! Pourquoi choisir la tartiflette au reblochon ? Le reblochon, c’est LE fromage incontournable qui donne toute son identité à la tartiflette. Contrairement aux versions qui utilisent des fromages plus génériques, … Lire plus