Soupe de légumes
Vegetable soup
Foie gras de canard à l’armagnac
Duck foie gras infused in Armagnac
Escargots au beurre d’ail 6/9/12
Snails in garlic butter
Carpaccio de boeuf aux copeaux Parmigiano Reggiano
Beef carpaccio with parmesan shavings
Escargots 6/9/12
Snails 6/9/12
Camembert roti
Roasted camembert
Burrata aux légumes croquants et pesto
Burrata with fresh vegetables and pesto